為什麼我們芝麻這麼香?來自台灣的好芝麻!
今天有位婆婆來店裡購買時詢問(❓
為什麼我們的芝麻這麼香?!
她在其他地方買到的,雖然也是看現場現磨,
但打開後很容易就"臭由哀"(油蒿味)~
所以她還是都來跟我們買~~❤️
到底為什麼呢?
因為馨品園堅持使用「台灣芝麻」,
而且是精選芝麻!(10斤汰選6斤)
台灣芝麻產量較少,
因此相對進口芝麻來得貴得多,
品質上當然就比進口芝麻好,
磨醬後,味道較為清香且口感滑順!
許多人不知道,台灣芝麻與進口芝麻的差別:
一、台灣芝麻
1.芝麻香味較濃郁
2.油脂含量高,出油量比較大
芝麻主要的營養來自於芝麻的油脂
這也是為什麼我們比較建議客人食用芝麻醬
坊間芝麻粉多半是將芝麻抽油做麻油後的產物
營養價值相對較低~
3.價格較貴
二、進口芝麻(產地:印度、泰國、緬甸)
1.產量穩定
2.油脂含量比較少
3.市占率比較高(約9成以上)
4.價格較便宜
馨品園,把健康送到你家~
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店址:
台中市大雅區雅環路一段165號
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